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Brasserie de la Halle
Bières artisanales brassées à Montauban
Installés au sein d'une halle construite en 1935, nous brassons avec passion des bières vivantes, non filtrées et non pasteurisées.
NOTRE GAMME PERMANENTE
Bieres vivantes et locales en constante évolution
19 30 BLONDE
5.2%
La 19 30 Blonde est une bière sèche et fruitée, de type Pale Ale, qui vous rafraîchira par sa douce amertume et ses notes citronnées.
Dispo en : 33cl, Fût 20L, Fût 30L
19 30 AMBRÉE
5.5%
La 19 30 Ambrée est une bière type English Amber Ale à la robe orangée. Au nez, vous pourrez percevoir des notes de cacao et de fruits jaunes. En bouche, ses houblons floraux anglais lui garantissent une belle rondeur et une faible amertume.
Dispo en : 33cl, Fût 20L et Fût 30L
19 30 IPA
5.6%
Cette 19 30 IPA India Pale Ale est une bière maltée dont la franche amertume se mêle à des notes de fruits exotiques apportées par les houblons.
Dispo en : 33cl, Fût 20L, Fût 30L
19 30 BRUNE
6,2%
la 19 30 Brune est une bière sobre et gourmande à la robe sombre.
Cette Sweet Stout brassée avec des houblons aromatiques révèlent des aromes délicatement fruités et caramélisés sur des notes de café et de cacao intenses.
Dispo en : 33cl, Fût 20L et Fût 30L
CHANEUSE CRAFT SÉRIES
Un brassin, un délire, des cascades de houblons et d'autres ingrédients.
Découvrez ici cette série de bières craft.
BIÈRE DES VENDANGES
7%
La première d'une longue serie de nos CCS.
La Bière des vendanges est un audacieux mélanges entre moût de bière, moût de raisin du château Belaygues et poivre vert de Madagascar déniché par l'épicerie Leonard.
Nous avons laissé travailler les levures naturelles du raisin durant plusieurs semaine afin d'obtenir cette bières aux bulles délicates.
Le résultat ! Un brassin unique mêlant les saveurs du houblon et les notes de fruits rouges réhaussées par la franchise du poivre vert.
Encore disponible en : 33cl
PRÊT DE TIREUSES
Que ce soit pour les particuliers, les entreprises ou les associations. Pour tout achat de fûts (20 ou 30 litres), nous mettons à votre disposition des tireuses plug & play ayant une capacité de 40 à 50 litres par heure.
Pas besoin de bouteilles de CO2, notre système tout-en-un vous permet de brancher le fût et de servir des bières fraîches en 5 minutes.
Nous vous reprenons gratuitement les fûts non percés.
HORAIRES D'OUVERTURE
Les mercredis matin de 9h à 13h :
Vente à emporter et visite de la brasserie
Ouverture de la halle :
Du mercredi au samedi de 18h à 23h
les dimanches de 11h à 16h
Contactez nous pour une visite ou une dégustation de nos produits.